La caldo de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las vibraciones cálidas de la crema se unen con el olor fuerte del cordero. Unos partículas de verduras complemento un toque agradable. Laguiso se sirve usualmente con un galleta recién cocido. Disfruta